TIN TỨC VỀ SẢN PHẨM

Matcha - Trà xanh truyền thống và lành mạnh nhất của Nhật Bản

Nhật Bản nổi tiếng với trà xanh. Nếu bạn từng uống trà ở Nhật Bản, rất có thể đó là trà xanh. Trong số các loại trà xanh nổi tiếng là Sencha, Genmaicha, Hojicha, nhưng đầu tiên và quan trọng nhất là Matcha. Matcha là gì? Trong khi matcha là trà xanh, việc trồng trọt và chế biến khác với trà xanh thông thường. Khoảng 2-4 tuần trước khi thu hoạch, cây trà được giữ trong bóng tối . Sau khi loại bỏ cuống và tĩnh mạch của lá trà, được...